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??? 5月16日，全國第四屆體育大會在古廬州——合肥拉開大幕。在這個盛事里，經(jīng)過嚴(yán)格招標(biāo)，紅府超市與麥德龍超市攜手成為“四體會”指定酒店餐飲原材料供應(yīng)商。
??? 公司上下都在為“四體會”做出積極準(zhǔn)備。宿州路店分別與明珠國際大酒店、中辰快捷酒店等14家指定酒店達(dá)成了供銷協(xié)議，5月11日開始為酒店提供優(yōu)質(zhì)商品。
??? 此次中標(biāo)與以往相比有很大區(qū)別，酒店訂貨、收貨有自己的業(yè)務(wù)流程和具體要求，對超市的配送要求十分嚴(yán)格，不僅要保證貨品的新鮮，同時也要保證貨品的及時送達(dá)。酒店對于所需商品的專業(yè)術(shù)語很多，無論是中廚房還是西廚房，經(jīng)常在訂單上出現(xiàn)一些特別生疏的名稱。而且酒店除了每天定點下單外，經(jīng)常會不定時補貨，晚上11點接到酒店的臨時補單尤為正常。這對于宿州路店員工來說是一項挑戰(zhàn)，店長帶領(lǐng)“四體會”服務(wù)小組成員不停地忙碌奔波。
??? 針對訂單上的術(shù)語，生鮮課員工不停的打電話到酒店，反復(fù)求證，甚至直接去酒店看樣品，確保品種、數(shù)量的準(zhǔn)確無誤。對于不定時的補貨，剛開始有些手忙腳亂，但是敏銳的反應(yīng)力和積極的行動很快就改變被動局面，滿足客戶的要求成為大家工作的動力。生鮮課長陳靜、組員張虹、許美，干性副食課長曹建、組員田玲、李翔等人都犧牲了正常休息，每天披星戴月奔波，正常吃飯時間不能保證，經(jīng)常是忙完一件事，扒幾口飯又投入到新任務(wù)中。
??? 對紅府超市而言，此次為“四體會”服務(wù)是一個提高品牌知名度和展現(xiàn)經(jīng)營實力的良好機會，不僅是對客戶的負(fù)責(zé)，更是對“紅府”品牌的負(fù)責(zé)。 （王玨）